Wereldzuivelhandel Actueel januari - maart 2023

Terug naar overzicht

De wereldzuivelhandel liet in het tweede kwartaal van 2023 bij alle producten groei zien. Bij kaas (+1,9%) was dit een herstel na een jaar met stagnerende handel. Boter en boterolie (+8,0%) vervolgde, na een korte onderbreking met vrijwel stabiele volumes in het eerste kwartaal, de weg van sterke groei. Niet-mager melkpoeder steeg aanzienlijk (+23,8%), waarmee de forse daling in het eerste kwartaal ruimschoots werd gecompenseerd. Hiermee kwam een einde aan een langdurige periode van sterke krimp. De wereldhandel van mager melkpoeder nam voor het derde kwartaal op rij fors toe (+11,5%).

Toename EU export bij alle productgroepen

De EU export toonde in het tweede kwartaal een positief beeld, met stijgingen bij alle producten. De handel in kaas en niet-mager melkpoeder liet daarmee herstel zien na een lange periode van daling. De uitvoer van boter en boterolie en vooral mager melkpoeder nam sterk verder toe.

Ook positief beeld bij Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland liet hetzelfde beeld zien als de EU. Bij alle producten was sprake van een significante toename. Bij niet-mager melkpoeder nam het volume voor het eerst in bijna 2 jaar tijd weer toe.

Terugval VS export

De Verenigde Staten zagen de export bij alle producten afnemen. Bij zowel kaas als mager melkpoeder kwam hiermee een einde aan een langere periode van groei. De daling van de Amerikaanse uitvoer van boter en boterolie was reeds ingezet in het eerste kwartaal.