Resultaten Duurzame Zuivelketen
Sinds 2011 hebben de partijen binnen de Duurzame Zuivelketen met succes gewerkt aan onder andere:
- Klimaatneutrale ontwikkeling
- verbeteren van de energie-efficiëntie in de keten
- opwekken en gebruik van duurzame energie - Het behoud weidegang
- het aandeel bedrijven met weidegang is in 2019 83,0% en ligt daarmee boven het niveau van 2012 met 81,2% van het aantal melkveebedrijven - Diergezondheid & Dierenwelzijn
- verantwoord gebruik van antibiotica
- welzijnsmonitor voor het meten en bespreken van dierenwelzijn - Biodiversiteit
- alle soja in het krachtvoer is 100% verantwoord
- het terugdringen van de fosfaatexcretie van de melkveestapel
- het meetbaar maken van de impact van de melkveehouderij op biodiversiteit
Sectorraportage
Jaarlijks beoordeelt Wageningen Economic Research de verduurzaming van de zuivelketen op verzoek van de Duurzame Zuivelketen. Dit is het samenwerkingsverband waarin melkveehouders en zuivelondernemingen streven naar een toekomstbestendige en verantwoorde zuivelsector.
Bekijk de video
Organisatie en uitvoering
De contactgroep Duurzame Zuivelketen deelt ervaringen over de uitvoering van de duurzaamheidsprogramma’s en geeft advies aan de stuurgroep en programmateams over praktische uitvoerbaarheid. De adviesraad Duurzame Zuivelketen adviseert de stuurgroep over de doelen en uitvoering van de Duurzame Zuivelketen. De vier programmateams Duurzame Zuivelketen initiëren en voeren uit. Het managementteam Duurzame Zuivelketen coördineert en ondersteunt de activiteiten van de Duurzame Zuivelketen, bewaakt de voortgang en bevordert integraliteit.