Zuivelsector houdt vast aan ambitie weidegang, met oog voor verandering

Het realiseren van die ambitie vraagt om ingrijpende veranderingen in de hele keten. Daarom is een brede groep van partijen betrokken bij de zuivelsector een strategische heroriëntatie op weidegang gestart. Hieruit moet duidelijk worden welke bijdragen nodig zijn van overheid, marktpartijen en de sector zelf.

Weidegangcijfers 2025

ZuivelNL publiceerde op 19 december 2025 de jaarlijkse weidegangcijfers. Het afgelopen weideseizoen paste 78,2% van de melkveebedrijven een vorm van weidegang toe. Het aandeel bedrijven met volledige weidegang kwam uit op 71,7% en het aandeel bedrijven met deelweidegang was 6,6%. Deze cijfers laten een dalende trend zien die de afgelopen jaren doorzet.

Betrokken partijen -zuivelondernemingen, melkveehouderijorganisaties, het Ministerie van LVVN, de Dierenbescherming, banken, onderzoeksinstellingen, adviseurs en leveranciers- zijn daarom gestart met een strategische heroriëntatie. Het doel is de dalende trend ombuigen en dat vraagt om een fundamentele herbezinning. De zuivelsector heeft daarom in het afgelopen half jaar een analyse uitgevoerd en streeft ernaar om in de loop van 2026 overeenstemming te bereiken over nieuwe definities, doelen en aanpak. Wanneer dit gereed is, kunnen aanpassingen worden doorgevoerd in huidige afspraken.

Convenant Weidegang

In het Convenant Weidegang is het streven opgenomen dat 81,2% van de melkveebedrijven een vorm van weidegang toepast. De convenantpartijen blijven zich inzetten voor dit doel, maar erkennen dat dit vraagt om structurele veranderingen om aan te sluiten bij de moderne bedrijfsvoering en ontwikkelingen in de melkveehouderij. 

Het Convenant Weidegang kent 2 vormen van weidegang:

• Volledige weidegang waarbij de koeien ten minste 120 dagen 6 uur lang per dag in de wei lopen.
• Deelweidegang waarbij minimaal een kwart van de veestapel in de wei komt.

Vaststelling weidegangcijfer

Het niveau van weidegang wordt uitgedrukt in het percentage melkveebedrijven dat een vorm van weidegang toepast (volledige weidegang of deelweidegang). ZuivelNL stelt dit percentage jaarlijks vast aan de hand van geborgde gegevens van zuivelondernemingen. Melkveebedrijven die in het betreffende jaar vóór 1 december zijn gestopt, worden niet meegenomen in het bepalen van het weidegangcijfer van de onderneming.