Wereldzuivelhandel Actueel januari - september 2025

Verdere groei EU-export mager melkpoeder, afzet andere producten gedaald

De EU-export daalde, met uitzondering van mager melkpoeder. Bij dit product was sprake van een verder herstel, na de lichte daling in het eerste kwartaal. De export van kaas kromp voor het tweede kwartaal op rij. De uitvoer van boter en boterolie heeft dit jaar afwisselende periodes van stijgingen en dalingen laten zien. In het derde kwartaal daalde het volume licht. Bij niet-mager melkpoeder hield de sterk dalende trend aan.

Herstel Nieuw-Zeelandse uitvoer niet-mager melkpoeder

De Nieuw-Zeelandse export liet in het derde kwartaal een wisselend beeld zien. De afzet van boter en boterolie nam opnieuw aanzienlijk toe. De uitvoer van niet-mager melkpoeder steeg fors in het derde kwartaal, na krimp in het eerste halfjaar. Bij mager melkpoeder was voor het tweede opeenvolgende kwartaal sprake van een sterke daling. De verkoop van kaas wist, na de toename in het eerste halfjaar, de stijging niet vast te houden in het derde kwartaal.

Onveranderd beeld VS-export

Ook in het derde kwartaal wisten de Verenigde Staten, met uitzondering van mager melkpoeder, bij alle producten groei te realiseren. Bij kaas en boter en boterolie was dit een voortzetting van de positieve trend met hoge groeicijfers. De uitvoer van mager melkpoeder nam opnieuw aanzienlijk af.

Australische uitvoer kaas en mager melkpoeder gestabiliseerd

De Australische export van boter en boterolie en niet-mager melkpoeder daalde verder. De uitvoer van kaas stabiliseerde in het derde kwartaal, na de daling in het voorgaande kwartaal. Ook mager melkpoeder bleef gelijk. In de eerste helft van 2025 was nog een aanzienlijke daling te zien.