Wereldzuivelhandel Actueel januari - maart 2026

EU-export overwegend positief

Met uitzondering van niet-mager melkpoeder liet de EU-export bij alle producten groei zien. De kaasuitvoer nam fors toe, in lijn met de sterke stijging in het laatste kwartaal van vorig jaar. Bij boter en boterolie steeg het volume aanzienlijk, na een volatiel verloop in 2025. De export van niet-mager melkpoeder zette de sterk dalende trend van de afgelopen jaren voort. Mager melkpoeder is sinds het tweede kwartaal vorig jaar sterk gestegen.

Aanhoudend wisselend beeld uitvoer Nieuw-Zeeland

Het beeld van de Nieuw-Zeelandse export blijft wisselend. De uitvoer van boter en boterolie nam opnieuw toe, maar in een lager tempo. De kaasexport daalde, waarmee de groei uit 2025 niet werd voortgezet. Niet-mager melkpoeder steeg sterk, na een forse daling in het vierde kwartaal van 2025. Bij mager melkpoeder was voor het vierde kwartaal op rij sprake van een forse krimp.

Voortzetting stijging VS bij alle producten

De uitvoer van de VS nam, net als in het laatste kwartaal van 2025, bij alle producten toe. Bij kaas, boter en boterolie en niet-mager melkpoeder was dit een voortzetting van de positieve trend met forse groei. De uitvoer van mager melkpoeder groeide voor het tweede kwartaal op rij, na een lange periode van afnemende volumes.

Australische zuivelexport blijft onder druk

De Australische export van boter en boterolie en niet-mager melkpoeder zette de dalende lijn voort. Bij mager melkpoeder was een stijging te zien. In 2025 daalde het volume nog sterk. De kaasuitvoer nam fors af. In het vierde kwartaal van 2025 nam het volume nog toe.