Wereldzuivelhandel Actueel januari - maart 2024

Wisselend beeld EU export

De EU-export liet alleen nog een stijging zien bij niet-mager melkpoeder, waarvan het volume voor het vierde kwartaal op rij was toegenomen. Bij kaas was sprake van een stabiel beeld, na de sterke groei in 2023. De EU exporteerde fors minder boter en boterolie en mager melkpoeder. Bij laatstgenoemde product was de daling al in het laatste kwartaal van 2023 ingezet.

Aanzienlijke stijging Nieuw-Zeelandse uitvoer niet-mager melkpoeder

Nieuw-Zeeland toonde net als de EU een wisselend beeld. De kaasexport daalde aanzienlijk. Al in de tweede helft van vorig jaar vond er geen groei meer plaats. Bij boter en boterolie en niet-mager melkpoeder was, net als in het vierde kwartaal van 2023, een toename te zien. Het groeitempo lag voor boter en boterolie wel een stuk lager. De stijging van niet-mager melkpoeder bleef significant. De export van mager melkpoeder blijft toenemen. Sinds de tweede helft van 2022 is er sprake van groei.

VS export boter en boterolie en mager melkpoeder sterk verder gedaald

De Verenigde Staten zagen de uitvoer van boter en boterolie en mager melkpoeder sterk verder afnemen. Kaas toonde een forse groei. Vorig jaar was het volume, hoofdzakelijk door krimp in het eerste halfjaar, nog stevig gedaald.

Herstel Australië zet door

Het herstel van de Australische export zette door. Alle producten lieten groei zien.