06 oktober 2026

Wereldzuivelhandel Actueel

Marktinformatie

Wereldzuivelhandel Actueel januari - juni 2026

De wereldzuivelhandel ontwikkelde zich in het tweede kwartaal van 2026, voor het derde kwartaal op rij, positief. De mondiale kaasexport nam met 10% toe. Sinds het laatste kwartaal van 2023 is sprake van een onafgebroken, forse volumegroei. Bij boter en boterolie groeide het volume voor het zesde kwartaal op rij met dubbele cijfers (+23%). De wereldhandel in niet-mager melkpoeder neemt sinds de tweede helft van 2025 toe. In het tweede kwartaal van 2026 was een duidelijke versnelling van de groei te zien (+18%). De wereldhandel in mager melkpoeder nam voor het derde kwartaal op rij toe. Het volume lag in het tweede kwartaal bijna 10% hoger.

Stijging EU-export

De EU-export nam bij alle producten toe. De kaasuitvoer steeg fors. Dit was het derde kwartaal op rij met groei. Bij boter en boterolie groeide het volume opnieuw significant. De EU-uitvoer van niet-mager melkpoeder herstelde sterk in het tweede kwartaal. Hiermee lijkt de sterk dalende trend van de afgelopen jaren te zijn beëindigd. Mager melkpoeder laat sinds het tweede kwartaal van vorig jaar een sterke stijging zien.

Nieuw-Zeelandse uitvoer hoger

Ook Nieuw-Zeeland zag de uitvoer van alle producten toenemen. De groei van de export van boter en boterolie en niet-mager melkpoeder zette door. Bij kaas en mager melkpoeder volgde deze stijging op een daling in het eerste kwartaal.

Gemengd beeld handel VS

De uitvoer van de VS liet een gemengd beeld zien. De export van kaas en boter en boterolie zette de positieve trend voort, met een forse groei. De uitvoer van mager en niet-mager melkpoeder daalde. Bij mager melkpoeder volgde, na een stijging in het eerste kwartaal, een forse krimp in het tweede kwartaal.

Australische zuivelexport gedaald

De Australische export toonde een overwegend negatief beeld. De uitvoer van boter en boterolie en niet-mager melkpoeder nam verder af. Ook de export van mager melkpoeder daalde sterk, na een stijging in het eerste kwartaal. Bij kaas bleef het volume in het tweede kwartaal stabiel na de flinke krimp in het eerste kwartaal.

Meer nieuwsberichten

ZuivelNL

Vacature

26 september 2026

Vacature: Directeur

Als Directeur geef je, samen met bestuur en leden, richting aan de koers en positionering...

Lees het volledige bericht

ZuivelNL

Vacature

07 september 2026

Vacature: Programmamanager Biodiversiteit & Klimaat

Als Programmamanager Biodiversiteit & Klimaat bij ZuivelNL ben je de cruciale schakel tussen ZuivelNL en...

Lees het volledige bericht

Onderzoek & Innovatie

01 september 2026

Aanmeldingen Dutch Dairy Challenge 2027 geopend

Bent u melkveehouder of werkt u in de zuivelsector en heeft u een praktische oplossing...

Lees het volledige bericht