22 april 2020

Marktinformatie

Wereld Zuivelhandel Actueel

Wereldzuivelhandel Actueel gepubliceerd

De wereldzuivelhandel nam in het vierde kwartaal van 2019 bij alle productgroepen toe. Bij kaas werd, met uitzondering van de nulgroei in het tweede kwartaal, in alle kwartalen een stijging van meer dan 4% gerealiseerd en bedroeg de groei in geheel 2019 uiteindelijk ruim 3%.

Mager melkpoeder nam in het vierde kwartaal licht toe, een lager groeitempo dan in het derde kwartaal, en kwam voor geheel 2019 uit op een toename van meer dan 2%. Boter en -olie nam in het laatste kwartaal van 2019 beduidend toe, na twee kwartalen van daling. Per saldo resulteerde dit over het gehele jaar in een groei van bijna 5%. Ook niet-mager melkpoeder herstelde zich, na de forse daling in het derde kwartaal. Over 2019 kwam de groei uiteindelijk per saldo op ruim 3% uit.

In Wereldzuivelhandel leest u meer over ontwikkelingen in 2019 op het gebied van:

  • kaas
  • boter en boterolie
  • niet-mager melkpoeder
  • mager melkpoeder

Meer nieuwsberichten

KoeMonitor

18 december 2025

ZuivelNL start uitrol nieuw ZuivelPlatform

ZuivelNL is gestart met de uitrol van een vernieuwd ZuivelPlatform met nieuwe versies van KoeKompas...

Lees het volledige bericht

Onderzoek & Innovatie

17 december 2025

5 februari: themamiddag 'Hoge stikstofbenutting: de basis voor succesvolle doelsturing op waterkwaliteit'

U bent van harte welkom bij CBAV-CBGV themamiddag 'Hoge stikstofbenutting: dé basis voor succesvolle doelsturing...

Lees het volledige bericht

ZuivelNL

11 december 2025

Nieuwsbrief ZuivelNL november/december 2025

Algemene Vergadering stelt begroting 2026 vast, zuivelketen stuurt statement naar minister en kamer, KringloopWijzerTip en meer....

Lees het volledige bericht