Wereldzuivelhandel Actueel gepubliceerd
De wereldzuivelhandel nam in het vierde kwartaal van 2019 bij alle productgroepen toe. Bij kaas werd, met uitzondering van de nulgroei in het tweede kwartaal, in alle kwartalen een stijging van meer dan 4% gerealiseerd en bedroeg de groei in geheel 2019 uiteindelijk ruim 3%.
Mager melkpoeder nam in het vierde kwartaal licht toe, een lager groeitempo dan in het derde kwartaal, en kwam voor geheel 2019 uit op een toename van meer dan 2%. Boter en -olie nam in het laatste kwartaal van 2019 beduidend toe, na twee kwartalen van daling. Per saldo resulteerde dit over het gehele jaar in een groei van bijna 5%. Ook niet-mager melkpoeder herstelde zich, na de forse daling in het derde kwartaal. Over 2019 kwam de groei uiteindelijk per saldo op ruim 3% uit.
In Wereldzuivelhandel leest u meer over ontwikkelingen in 2019 op het gebied van:
- kaas
- boter en boterolie
- niet-mager melkpoeder
- mager melkpoeder
Meer nieuwsberichten
Marktinformatie
Marktbericht Zuivel
27 februari 2026
Marktbericht Zuivel februari 2026
De Nederlandse melkaanvoer is in de eerste maand van 2026 (+6,0%) sterk toegenomen, daarmee de...
Lees het volledige berichtDiergezondheid & Dierenwelzijn
16 februari 2026
17 april: Jongerendag kalver- en melkveehouderij 2026
Op 17 april wordt de tweede editie van de Jongerendag 'Het Kalf Centraal' gehouden. Jonge...
Lees het volledige bericht09 februari 2026
Nieuwsbrief ZuivelNL januari 2026
U leest in deze nieuwsbrief over Blik op Zuivel 2026, presentaties over dierwaardige veehouderij, bemesting...
Lees het volledige bericht