22 april 2020

Marktinformatie

Wereld Zuivelhandel Actueel

Wereldzuivelhandel Actueel gepubliceerd

De wereldzuivelhandel nam in het vierde kwartaal van 2019 bij alle productgroepen toe. Bij kaas werd, met uitzondering van de nulgroei in het tweede kwartaal, in alle kwartalen een stijging van meer dan 4% gerealiseerd en bedroeg de groei in geheel 2019 uiteindelijk ruim 3%.

Mager melkpoeder nam in het vierde kwartaal licht toe, een lager groeitempo dan in het derde kwartaal, en kwam voor geheel 2019 uit op een toename van meer dan 2%. Boter en -olie nam in het laatste kwartaal van 2019 beduidend toe, na twee kwartalen van daling. Per saldo resulteerde dit over het gehele jaar in een groei van bijna 5%. Ook niet-mager melkpoeder herstelde zich, na de forse daling in het derde kwartaal. Over 2019 kwam de groei uiteindelijk per saldo op ruim 3% uit.

In Wereldzuivelhandel leest u meer over ontwikkelingen in 2019 op het gebied van:

  • kaas
  • boter en boterolie
  • niet-mager melkpoeder
  • mager melkpoeder

Meer nieuwsberichten

Marktinformatie

Marktbericht Zuivel

27 januari 2021

Marktbericht Zuivel januari 2021

De Nederlandse melkaanvoer laat al sinds september een stabiel beeld zien. Ook in december lag...

Lees het volledige bericht

Arbeid

27 januari 2021

Nieuwe factsheet Opleiden Melkveehouderij

Het project Kennismakelaar Opleiden Melkveehouderij heeft, in samenwerking met ZuivelNL, een geactualiseerde factsheet gepubliceerd. Dit...

Lees het volledige bericht

Export

27 januari 2021

Zuivelexport & Brexit

Met ingang van 1 januari 2021 is het Verenigd Koninkrijk (VK) een derde land voor...

Lees het volledige bericht