Marktbericht Zuivel mei 2020

De Nederlandse melkaanvoer nam in april (+1,6%) voor de negende maand op rij toe. Het volume bedroeg in de eerste vier maanden van 2020 4,76 miljard kg, 3,2% (150 miljoen kg) meer dan in dezelfde periode in 2019. Kanttekening daarbij is dat de extra productie op de schrikkeldag in februari en het lagere referentieniveau in 2019 de groei extra versterkten.
EU
De EU melkaanvoer nam in maart met bijna 1% toe, een bijna vergelijkbare groei als in januari en februari (gecorrigeerd voor het schrikkeldageffect). De landen in West-Europa noteerden wederom een toename, hoewel de stijging in Frankrijk en Duitsland, met een groei lager dan 1%, minder groot was dan in de maanden daarvoor.
Zuivelexporterende landen
De melkproductie in de andere, mondiaal belangrijke zuivel exporterende landen liet in maart een wisselend beeld zien. Enerzijds was sprake van een sterke groei in Australië (+5%), de VS (+2%) en Argentinië (+6%). Anderzijds nam de melkaanvoer in Nieuw-Zeeland met bijna 2% af en bleef het volume in Uruguay gelijk. Het geaggregeerde volume van de belangrijke zuivelexporteurs (inclusief de EU) lag in het eerste kwartaal van 2020 2,5% hoger (+1,93 miljard kg) dan het jaar daarvoor.
Stijgende boterprijzen
In mei zijn de boterprijzen sterk gestegen dankzij hogere roomprijzen en een aantrekkende vraag door heropening van de horeca en de nog relatief lagere prijsniveaus. Ook de notering van mager melkpoeder steeg, maar minder sterk. Hierdoor raakte interventie weer verder uit het zicht. De opening van de EU regeling voor private opslag (vanaf 7 mei) vormt voor de zuivelmarkt een extra steun in de rug.
Meer nieuwsberichten
Marktinformatie
Wereldzuivelhandel Actueel
07 april 2021
Wereldzuivelhandel Actueel jan-dec 2020
Ook in het vierde kwartaal toonde de wereldzuivelhandel een wisselend beeld. Enerzijds ontwikkelde de handel...
Lees het volledige berichtMarktinformatie
LTO Internationale Melkprijsvergelijking
01 april 2021
Gemiddelde EU melkprijs februari: € 33,98
De berekende voorschotmelkprijzen komen in februari 2021 uit op gemiddeld € 33,98 per 100 kg...
Lees het volledige berichtOver ZuivelNL
31 maart 2021
Nieuwsbrief ZuivelNL maart 2021
De nieuwsbrief bevat informatie over de zuivelsector en ZuivelNL....
Lees het volledige bericht