Marktbericht Zuivel maart 2020

De Nederlandse melkaanvoer is in februari met ruim 5% toegenomen. Een belangrijk deel van de stijging is te verklaren door de extra productie op de schrikkeldag. Gecorrigeerd voor dit effect bedroeg de toename in februari 1,5%, een lagere groei dan in de voorgaande maanden.
De markt wordt momenteel compleet in de greep gehouden door de Coronacrisis. Bij alle producten is een verzwakking waarneembaar, hoewel de daling bij eiwitrijke producten als mager melkpoeder sneller is gegaan dan bij vet gerelateerde producten als boter en vol melkpoeder. Ondanks toenemende prijsdruk vanwege vraaguitval en logistieke problemen bleef de daling bij boter tot nu toe nog relatief beperkt. De notering van mager melkpoeder ging daarentegen in een sneller tempo naar beneden in de afgelopen weken, hoewel de vraag vanuit Azië nog altijd behoorlijk goed was. Europa ondervindt veel hinder van concurrentie uit de VS, die op een flink lager niveau aanbieden. De notering van vol melkpoeder ging tot voor kort in een langzaam tempo naar beneden. Afgelopen week daalde de prijs, als gevolg van het grote prijsverschil met concurrerende aanbieders buiten de EU, echter scherp.
Meer nieuwsberichten
KringloopWijzer
Duurzaamheid
18 mei 2022
KringloopWijzer door 99% tijdig ingediend
Op 15 mei 2022 hadden 13.859 melkveehouders de KringloopWijzer 2021 ingediend. Hiermee heeft 99% van...
Lees het volledige berichtKringloopWijzer
Duurzaamheid
16 mei 2022
Videoserie Stan de Kringloopman
In iedere video van deze serie staat een ander dashboardkenmerk van de KringloopWijzer centraal. Zo...
Lees het volledige berichtKoemonitor
10 mei 2022
KoeMonitor en een EU-audit
KoeMonitor en een EU-audit op officiële controles van veiligheid van melk en zuivelproducten: de Europese...
Lees het volledige bericht