Marktbericht Zuivel maart 2020

De Nederlandse melkaanvoer is in februari met ruim 5% toegenomen. Een belangrijk deel van de stijging is te verklaren door de extra productie op de schrikkeldag. Gecorrigeerd voor dit effect bedroeg de toename in februari 1,5%, een lagere groei dan in de voorgaande maanden.
De markt wordt momenteel compleet in de greep gehouden door de Coronacrisis. Bij alle producten is een verzwakking waarneembaar, hoewel de daling bij eiwitrijke producten als mager melkpoeder sneller is gegaan dan bij vet gerelateerde producten als boter en vol melkpoeder. Ondanks toenemende prijsdruk vanwege vraaguitval en logistieke problemen bleef de daling bij boter tot nu toe nog relatief beperkt. De notering van mager melkpoeder ging daarentegen in een sneller tempo naar beneden in de afgelopen weken, hoewel de vraag vanuit Azië nog altijd behoorlijk goed was. Europa ondervindt veel hinder van concurrentie uit de VS, die op een flink lager niveau aanbieden. De notering van vol melkpoeder ging tot voor kort in een langzaam tempo naar beneden. Afgelopen week daalde de prijs, als gevolg van het grote prijsverschil met concurrerende aanbieders buiten de EU, echter scherp.
Meer nieuwsberichten
Onderzoek & Innovatie
24 oktober 2023
Nog t/m 1 december: Deel uw ideeën voor onderzoek
Nederlandse melkveehouders investeren via ZuivelNL ieder jaar in onderzoek en innovatie. Zo wordt kennis ontwikkeld...
Lees het volledige berichtMarktbericht Zuivel
Marktinformatie
30 november 2023
Marktbericht Zuivel november 2023
Sinds september laat de Nederlandse melkaanvoer een neergaande beweging zien. In oktober daalde het volume...
Lees het volledige berichtZuivelNL
09 november 2023
Nieuwsbrief ZuivelNL oktober 2023
U leest in deze nieuwsbrief over de podcast Melkveebedrijf wordt groter en extensiever, IDF World...
Lees het volledige bericht