Marktbericht Zuivel maart 2020
De Nederlandse melkaanvoer is in februari met ruim 5% toegenomen. Een belangrijk deel van de stijging is te verklaren door de extra productie op de schrikkeldag. Gecorrigeerd voor dit effect bedroeg de toename in februari 1,5%, een lagere groei dan in de voorgaande maanden.
De markt wordt momenteel compleet in de greep gehouden door de Coronacrisis. Bij alle producten is een verzwakking waarneembaar, hoewel de daling bij eiwitrijke producten als mager melkpoeder sneller is gegaan dan bij vet gerelateerde producten als boter en vol melkpoeder. Ondanks toenemende prijsdruk vanwege vraaguitval en logistieke problemen bleef de daling bij boter tot nu toe nog relatief beperkt. De notering van mager melkpoeder ging daarentegen in een sneller tempo naar beneden in de afgelopen weken, hoewel de vraag vanuit Azië nog altijd behoorlijk goed was. Europa ondervindt veel hinder van concurrentie uit de VS, die op een flink lager niveau aanbieden. De notering van vol melkpoeder ging tot voor kort in een langzaam tempo naar beneden. Afgelopen week daalde de prijs, als gevolg van het grote prijsverschil met concurrerende aanbieders buiten de EU, echter scherp.
Meer nieuwsberichten
ZuivelNL
19 juni 2022
Zuivelsector bundelt krachten in reactie op kabinetsplannen
In reactie op de beleidsplannen van het kabinet ten aanzien van stikstof, klimaat, water en...
Lees het volledige berichtKringloopWijzer
19 september 2022
Reactie op vermeend heimelijk delen ZuivelNL-data met CBS
In reactie op een bericht in de pers vandaag over vermeend heimelijk delen van bedrijfsgegevens...
Lees het volledige berichtZuivelNL
08 september 2022
Stapeling overheidsbeleid heeft grote economische impact op de zuivelketen
ZuivelNL heeft een notitie en factsheet opgesteld om inzicht te geven in de economische gevolgen...
Lees het volledige bericht