Marktbericht Zuivel juni 2020

De Nederlandse melkaanvoer nam in mei (+0,6%) voor de tiende maand op rij toe. Het groeitempo lag wel lager dan in de maanden daarvoor. Het volume bedroeg in de eerste vijf maanden van 2020 5,98 miljard kg, 2,7% (156 miljoen kg) meer dan in dezelfde periode in 2019. Kanttekening daarbij is dat de extra productie op de schrikkeldag in februari en het lagere referentieniveau in 2019 de groei extra versterkten.
Melkaanvoer neemt nauwelijks toe
De EU melkaanvoer nam in april nauwelijks toe. In de maanden daarvoor werd nog een groei van rond 1% gerealiseerd. Ierland en Nederland lieten nog een toename zien. De melkaanvoer in Duitsland en Polen bleef op nagenoeg hetzelfde niveau. Het Franse volume daalde.
De melkproductie in de andere, mondiaal belangrijke zuivel exporterende landen liet in april, Nieuw-Zeeland (-1%) uitgezonderd, een toename zien. Met name het volume in Australië (+6%), Argentinië (+8%) en Uruguay (+5%) groeide sterk. De VS noteerden een stijging van ruim 1%. Het geaggregeerde volume van de belangrijke zuivelexporteurs (inclusief de EU) lag in de periode tot en met april 2020 2,2% hoger (+2,26 miljard kg) dan het jaar daarvoor.
Rustige markt
De botermarkt is, na de sterke stijging van de prijzen in mei en begin juni, in rustiger vaarwater gekomen. In het resterende deel van juni steeg de prijs van boter nog licht. De vraag is beperkt. Echter door een krapper aanbod, o.a. als gevolg van de private opslag en een lagere productie, heeft de markt toch het niveau kunnen vasthouden. Net als bij boter nam de notering van mager melkpoeder sterk toe in mei en begin juni. Sindsdien is het prijspeil nagenoeg gelijk gebleven. De markt is momenteel erg rustig. Er is weinig koopbelangstelling en verkopers ervaren geen verkoopdruk. Mager melkpoeder uit de VS is iets goedkoper dan Europees product, maar dit zorgt voor weinig hinder. De notering van vol melkpoeder is in lijn met de ontwikkelingen van boter en mager melkpoeder mee omhoog gegaan in mei en juni.
Lees het hele Marktbericht Zuivel (pdf)Meer nieuwsberichten
ZuivelNL
24 november 2022
Update 19/12 bundeling krachten reactie op kabinetsplannen
In reactie op de kabinetsplannen rond stikstof, klimaat, water en mest bundelden DDB, LTO-melkveehouderij, NAJK...
Lees het volledige berichtZuivelNL
01 februari 2023
Nieuwsbrief ZuivelNL januari 2023
U leest in deze nieuwsbrief onder andere over interessante projecten voor melkveehouders, themamiddag 'Goed bemesten...
Lees het volledige berichtMarktinformatie
31 januari 2023
Marktbericht Zuivel januari 2023
De Nederlandse melkaanvoer is in december met bijna 4% toegenomen. Sinds juni is sprake van...
Lees het volledige bericht