Landbouwminister Wiersma bij NLvoedt 2025: "Voedsel is basis voor alles"

Namens NLVoedt opende LTO Nederland-voorzitter Ger Koopmans de bijeenkomst met een welkomstwoord. Landbouwminister Wiersma ontving een kratje met Nederlandse producten, van regulier tot biologisch en vanaf het land tot uit de zee. Speciale aandacht was er voor de wijze waarop de verschillende sectoren eraan werken om voedselverspilling tegen te gaan.

Minder voedselverspilling

Na de opening was het woord aan Toine Timmermans, directeur van de Stichting Samen tegen Voedselverspilling. Timmermans: “Ook met het tegengaan van verspilling leveren de (agro)foodsectoren een bijdrage aan het versterken van de voedselzekerheid, in Europa en internationaal. Dit betekent het: compleet gebruik van grondstoffen en nutriënten, samenwerking in ketens, innovatieve oplossingen en pionieren. Laten we er vooral voor zorgen dat dit kan met behoud van een goed verdienvermogen voor de bedrijven in de ketens. Voor een toekomstbestendig, volhoudbaar en veerkrachtig voedselsysteem.”

Voedsel en voedselzekerheid

LTO Nederland-voorzitter Koopmans: “Achter de organisaties van NLvoedt staan tientallen andere ledenorganisaties en vele duizenden bedrijven, met honderdduizenden mensen die daarin werkzaam zijn. Daarom is NLvoedt een goed idee: het ook op deze manier in de belangstelling zetten van voedsel en voedselzekerheid. En deze minister heeft in woord en daad het krijgen van waardering voor onze sectoren ondersteund.”

Voedsel randvoorwaarde voor veiligheid

Landbouwminister Femke Wiersma: “We hebben net de NAVO-top achter de rug. Daar zijn we wel tot de conclusie gekomen dat voedsel de basis is voor alles. Welvaart begint bij voedsel en de beschikking daarover. Voedsel is uiteindelijk ook een randvoorwaarde voor veiligheid. En Nederland is bij uitstek de plek waar het mogelijk is om voedsel te produceren. Dat brengt een verantwoordelijkheid met zich mee. Het zit in ons bloed. Net als innovatie.
Er zijn heel veel uitdagingen, zoals internationale spanningen. Dat onderstreept hoe belangrijk het is dat Nederland niet alleen landbouwland ís, maar dat ook moet blijven. We zijn niet een schakeltje in een keten; we zijn echt een anker als het gaat over voedselproductie. Niet alleen voor Europa, maar ook voor de wereld. We hebben hier de kennis, ontwikkelingen en technologieën die andere landen ook vooruithelpen.”

Zo werd het politieke seizoen afgerond met een ongedwongen, culinair samenzijn. Onder de gasten bevonden zich Eerste en Tweede Kamerleden, ministers, staatssecretarissen, vertegenwoordigers van overheidsinstellingen en ngo’s, media en verrassende prominenten.

ZuivelNL is NLvoedt partner

NLvoedt wordt georganiseerd en aangeboden door samenwerkende Nederlandse foodpartners waaronder: Centrale Organisatie voor de Vleessector, GroentenFruit Huis, Nederland Vleesland, Nederlands Visbureau, Nekovri, Nepluvi en ZuivelNL.

Meer over NLvoedt