Nieuwsbrief ZuivelNL

Half augustus kwam er een eind aan de daling van de boterprijzen, ondersteund door de opwaartse beweging in de roomprijzen en een voorzichtige toename in de vraag. Sindsdien is het prijsniveau van boter langzaam omhoog gegaan. Bekijk voor deze en andere info de nieuwsbrief ZuivelNL van september. Aanmelden nieuwsbrief.

Momenteel is sprake van een rustige markt met een vaste ondertoon. Bij boter lijkt de dalende trend eind augustus vooralsnog tot staan te zijn gebracht onder invloed van een iets aantrekkende vraag, ook vanuit de wereldmarkt. Bekijk voor deze en andere info de nieuwsbrief ZuivelNL van augustus. Aanmelden nieuwsbrief.

In juni verscheen naast het jaarverslag van ZuivelNL ook de publicatie Zuivel in cijfers 2018 met daarin onder andere de grootste daling in de Nederlandse melkaanvoer sinds jaren (-2,9%) als gevolg van de krimp van de melkveestapel door het fosfaatbeleid. In deze publicatie geeft ZuivelNL een cijfermatig overzicht van de belangrijkste ontwikkelingen in de Nederlandse zuivelsector in 2018. Bekijk voor deze en andere info de nieuwsbrief ZuivelNL van juni. Aanmelden nieuwsbrief.